Es grünt so grün...

Wir bewirtschaften unsere Ackerflächen nach Bioland-Richtlinien.

Diese beinhalten eine vielgliedrige Fruchtfolge, das heißt, verschiedene Getreidesorten, Körnerleguminosen (z.B. Erbse, Bohne), Mais und Klee-Luzerne-Gras werden im Wechsel angepflanzt.

So werden auf natürliche Weise Schädlinge reguliert, Unkraut kontrolliert und die Fruchtbarkeit des Bodens erhalten und gefördert.

Einen Teil der Ernte verwenden wir als Futter für unser Geflügel und die Ponies. Der andere Teil geht an die Mühle oder wird an Biofuttermittelhersteller verkauft.

Weiterhin gehört ein Anteil an Grünland zu den bewirtschafteten Flächen des Betriebes. Auf diesem machen wir Heu, das zum Großteil an andere Betriebe verkauft, aber auch an unsere Pferde verfüttert wird.